La tomate Brandywine Sudduth's Strain est une variété de tomate ancienne qui est très appréciée pour sa saveur sucrée et son parfum intense. Elle est originaire des États-Unis et est considérée comme l'une des meilleures variétés de tomates pour la dégustation.
Les fruits de la tomate Brandywine Sudduth's Strain sont généralement gros, pesant entre 250 et 450 grammes. Ils ont une forme globulaire, mais certains fruits peuvent être légèrement côtelés. La peau est fine et lisse, de couleur rose ou rouge foncé, et la chair est ferme et juteuse, avec un goût sucré et légèrement acidulé.
La tomate Brandywine Sudduth's Strain est sensible aux maladies courantes des tomates, telles que la pourriture apicale, le mildiou et la verticilliose.
En cuisine, la tomate Brandywine Sudduth's Strain est très polyvalente et peut être utilisée de différentes manières. Elle est idéale pour les salades, les sandwichs, les garnitures de pizza, les sauces et les coulis. Sa saveur douce et complexe ajoute une touche de sophistication à de nombreux plats et sa taille généreuse en fait un excellent choix pour les plats partagés.
Type : Gros fruits
Précocité : tardive
Taille du Fruit : 250 à 450 g
Couleur du fruit : Rouge
