La tomate Black Prince est une variété de tomate de couleur rouge foncé à la peau presque noire et à la chair dense et juteuse. Elle est originaire de Sibérie et est devenue populaire dans les jardins du monde entier. Les fruits de la Black Prince ont généralement un diamètre d'environ 7-10 cm et pèsent entre 100 et 200 grammes.
C'est une variété résistante aux maladies courantes de la tomate, telles que le mildiou, et elle est souvent cultivée en plein air.
En cuisine, la Black Prince est utilisée pour faire des sauces, des soupes ou des salades en raison de sa saveur douce et acidulée. Elle peut également être séchée pour faire des tomates séchées au soleil.
Type : Ronde
Précocité : Semi-précoce
Taille du Fruit : 70 à 100 g
Couleur du fruit : Noire
